LOS BENEFICIOS DE COMER MARISCO

Muy buenas lectores!

Ayer fui a una boda con toda mi familia, y en el menú había una de mis comidas favoritas, el marisco. De esta forma se me ha ocurrido hablaros acerca de ellos en el blog, ya que aparte de ser delicioso, el marisco tiene muchísimas propiedades beneficiosas para nuestra salud. Después de investigar, aquí nos dejo 5 razones por las que deberíais incluirlo en vuestra dieta:

- Protege el corazón. El marisco es muy rico en ácido grasos omega-3, un tipo de grasas poliinsaturadas que ejercen efectos muy positivos sobre la salud cardiovascular. Entre otros beneficios, se ha demostrado que ayuda a disminuir el riesgo de formación de coágulos, mejora la circulación y contribuye a reducir el nivel de colesterol LDL o "colesterol malo" en sangre.

- Apto para dietas de adelgazamiento. En general, la mayoría de mariscos son muy ricos en agua (suele representar entre el 75 y 80% de su composición) y pobres en grasas, por lo que resultan un alimento muy adecuado para las personas que siguen una dieta para perder peso. Eso sí, es importante tener en cuenta la forma en la que cocinamos, ya que no nos proporcionan la misma energía unas brochetas de langostinos que unos langostinos con bechamel.

- Fuente de vitaminas y minerales. En la composición nutricional del marisco destaca la presencia de minerales, sobre todo fósforo, yodo, flúor, magnesio, calcio y zinc, elementos esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Además, son muy ricos en vitaminas, especialmente del grupo B, que resultan imprescindibles para el buen funcionamiento del metabolismo y del sistema nervioso.

- Mejoran el resultado de ánimo y la memoria. Diversos estudios han demostrado que las personas que presentan un nivel bajo de omega-3 tienen una mayor predisposición a padecer depresión. Por su alto contenido en estos ácidos grasos esenciales, el marisco es una buena opción para quienes padezcan este tipo de problema. Además, también se ha comprobado que los omega-3ayudan a retrasar la pérdida de células cerebrales propias del envejecimiento y contribuyen al buen funcionamiento de las células del sistema nervioso.

- Protege huesos y músculos. Por su alto contenido en proteínas de alta calidad, que contribuyen a reforzar la salud de nuestros huesos y músculos, es un alimento muy adecuado para las personas que hacen ejercicios físico de manera regular o incluso para los deportistas.

En conclusión, podemos decir que aunque sean un tipo de alimentos bastante caros, la verdad es que los beneficios que podrían aportar a nuestro organismo son incontables. Espero que esta información os haya sido útil!

Referencia: https://www.gandrkrust.com/cinco-buenas-razones-para-comer-marisco

TENÉIS QUE BEBER AGUA TODOS LOS DÍAS

Muy buenas lectores!

Ayer mientras cenaba con mi hermano en un restaurante y verle tomar al menos 3 o 4 Coca-Colas, me vino la maravillosa idea de escribir acerca de por qué el agua es muy buena para la salud. El agua, también conocida como H2O, es esencial para la salud, y es muy importante hidratarnos para que nuestro cuerpo funcione correctamente.

Por aquí os dejo 4 razones por las cuales todos deberíamos beber bastante agua:

- El agua ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo, pues es un componente importante de las células, tejidos y órganos del cuerpo. Este líquido ayuda a regular la temperatura corporal, a transportar nutrientes y a eliminar los desechos a través de la orina y de las heces.

- La hidratación promueve una piel sana, puesto que una piel hidratada reduce la aparición de arrugas y de líneas finas, además de mejorar la elasticidad y claridad de la piel.

- El agua también promueve la pérdida de peso, puesto que esta reduce el apetito y aumenta la sensación de saciedad, ayudando a controlar la cantidad de alimentos que se consumen. Además, puede ayudar a acelerar el metabolismo, favoreciendo que se quemen las calorías.

- Finalmente, ayuda a prevenir enfermedades. La hidratación adecuada puede ayudar a prevenir enfermedades tales como las piedras en los riñones o las infecciones del tracto urinario. También puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares.

En conclusión podemos decir que beber agua es esencial para mantener una buena salud. Es recomendable beber al menos 8 vasos de agua al día, aunque esta cantidad puede variar según factores como la edad, el sexo y la actividad física,

Ah! Y una aclaración, no estoy diciendo que solo bebáis agua y que no podéis tomaros un refresco o una cerveza un día, simplemente que prioricéis el consumo de esta bebida frente a otras. 

Referencia:

- https://www.fundacionaquae.org/wiki/10-grandes-beneficios-del-agua-para-nuestro-organismo/

EL ZUMO DE NARANJA Y EL CORAZÓN

Muy buenas lectores!

Hoy os voy a hablar de un tema que cuando lo leí por primera vez me quedé totalmente impresionado. ¿Sabíais que el zumo de naranja es muy bueno para el corazón e incluso puede prevenir cardiopatías? Seguro que os habéis quedado de piedra como yo, pero esto es totalmente cierto, principalmente por el contenido de nutrientes y antioxidantes que tiene este zumo.

Por aquí os dejo algunas razones por las que el zumo de naranja es beneficioso para la salud cardiovascular:

- Contiene flavonoides: Los flavonoides son antioxidantes que se encuentran en el zumo y que pueden reducir notablemente el riesgo de enfermedades del corazón al mejorar la función arterial y reducir la tensión arterial (TA).

- Es rico en vitamina C. ¿Cuántas veces nos han repetido nuestras manos que nos tomemos el zumo de naranja porque tiene vitaminas? Pues este es justamente uno de los motivos por los que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades en nuestro corazón. La vitamina C es un antioxidante que ayuda a proteger el cuerpo de los radicales libres y a mantener un sistema inmunológico saludable, ayudando así a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

- El consumo de zumo de naranja puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL en sangre debido a su contenido de flavonoides (que hemos explicado anteriormente) y otros compuestos que pueden ayudar en la eliminación de colesterol de nuestro cuerpo.

- Finalmente, pueden mejorar la disfunción endotelial. Esta disfunción es un factor de riesgo importante para las enfermedades cardíacas, pero con un consumo habitual de esta bebida, se ve una clara mejoría.

Y bueno, ya para finalizar, decir que el consumo de zumo de naranja puede prevenir la enfermedad  arterial coronaria y la hipertensión. Sin embargo es importante tener en cuenta que este zumo NO debe ser considerado como un tratamiento o cura para estas enfermedades, sino como parte de una dieta saludable y equilibrada que incluya otros alimentos ricos en nutrientes.

Referencia:

Motallaei M, Ramenazi-Jolfaie N, Mohammadi M, Shams-Rad S, Shahab Jahanlou A, Salehi-Abargouei A. Effects of orange juice intake on cardiovascular risk factors: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled clinical traits. Phytotherapy Research: 2021 May; 45(12): 1162.