Muy buenas lectores!
Últimamente me he estado aficionando mucho a comer muesli para desayunar, y hoy mismo se me ocurrió la idea de hablaros un poco acerca de él y de los distintos beneficios que puede llegar a tener en la salud. Ah, y también como recomendación personal, incluidlo en vuestra dieta, que está buenísimo! Dicho esto, pasamos con los beneficios:
- Tiene grandes cantidades nutricionales. El muesli es un alimento saludable sumamente rico en nutrientes esenciales. Aporta sobre todo:
- Hidratos de carbono complejos: se trata de un alimento que aporta saciedad, por lo que su consumo aporta un efecto saciante más prolongado, ideal para brindar a nuestro organismo la energía que necesitamos a lo largo de la mañana (si lo consumimos en el desayuno).
- Vitaminas: el muesli es un alimento sumamente rico en vitaminas. Destacan especialmente las vitaminas del grupo B (en especial B1, B2, B3, B5 y B9, además de vitamina E, C y K).
- Minerales: también es un alimento muy rico en minerales, entre los que debemos mencionar el fósforo, magnesio, zinc, potasio, yodo y sodio.
- Fibra: 100 gramos de muesli aportan 8 gramos de fibra. Como de buen seguro sabrás, la fibra es esencial para mantener un correcto tránsito intestinal, así como para prevenir el estreñimiento.
- Ayuda a reducir el colesterol. El muesli es un alimento saludable que no contiene colesterol. Es más natural, no solo no lo contienen sino que además ayuda a reducirlo de forma completamente natural, gracias a su contenido en ácidos grasos esenciales, en especial ácidos grasos omega-6. Además es útil para reducir los niveles altos de colesterol LDL y aumentar el colesterol HDL (también considerado como bueno).
- Gran aporte energético. El muesli es una receta ideal para el desayuno por su gran aporte, dado que es muy rico en hidratos de carbono complejos, lo que significa que es un alimento que aporta energía lentamente a lo largo de la mañana. Por ello es también un alimento bueno para personas con diabetes. De hecho, 1 taza de muesli aportan 177,75 kcal., siendo sumamente rico en ácidos grasos saludables.
Dicho esto, creo que sería muy buena opción que tomaseis este alimento en cuenta para vuestro desayuno, espero que esta información os haya servido!
Referencia:
- https://www.elnacional.cat/es/bienestar/3-beneficios-muesli_994908_102.html